每日文娱播报

吃冰镇西瓜的四大坏处

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daycream 头衔：初级会员 贡献：326 发帖量：106 加入：2008-07-14

楼主回复主题 引用 发表于 2008-07-24 12:49:36 最近，美国《厨房博士大参考》的作者约翰拉普马博士提出了这样一个观点：西瓜最好放在室温下。 ☆ 常温时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出 40%和139%，而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。 　　☆ 表面上看，放入冰箱是为了西瓜保鲜，殊不知这会让西瓜提前“衰老”。冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延长，厌氧菌的数量会越来越多，附着在切开的西瓜瓤上，会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分； ☆ 冰过的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人，出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状。 ☆ 西瓜属于含水量较多的水果，长时间冷藏会使水分大量蒸发，带走营养成分。 　　因此，建议人们吃多少买多少，夏令果蔬越新鲜营养就越好，对人体的副作用也就越小。 本帖地址：　　　　复制此帖地址发送给好朋友

暗黑小风 头衔：高级会员 贡献：2634 发帖量：900 加入：2008-04-30

1楼回复主题 引用 发表于 2008-07-24 15:40:01 任何从冰箱里拿出的东西都不要马上食用   冰激凌除外

daycream 头衔：初级会员 贡献：326 发帖量：106 加入：2008-07-14

楼主 2楼回复主题 引用 发表于 2008-07-24 15:56:18

暗黑小风 头衔：高级会员 贡献：2634 发帖量：900 加入：2008-04-30

3楼回复主题 引用 发表于 2008-07-24 19:52:34

draccula 头衔：超级会员 贡献：8448 发帖量：4203 加入：2007-08-10

4楼回复主题 引用 发表于 2008-07-24 20:19:00 现在是吃西瓜的好时候

东方调美人 头衔：高级会员 贡献：2058 发帖量：1028 加入：2008-06-24

5楼回复主题 引用 发表于 2008-07-25 07:44:58

雨后的我 头衔：中级会员 贡献：1246 发帖量：612 加入：2008-06-14

6楼回复主题 引用 发表于 2008-07-25 07:53:09

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